Contenedor para el calentamiento de
placas de aluminio.
Las placas calentadas en el aparato, una vez
extraídas de éste último, son insertadas en los
contenedores para el transporte de platos listos para colectividades, de modo que se garantiza el
mantenimiento de la temperatura de los alimentos por encima de los 60 °C alrededor de 4 horas.
